食品安全

食品添加剂中铅含量的测定

1 样品溶液制备:
称取1g(精确到万分之一)样品于高压消解罐中,加6mL硝酸,过夜,加3ml过氧化氢,(120-140)℃保持4h,取出内罐在电热板上赶酸至1ml左右,再用水冲洗内壁2次,各蒸至1ml左右,用去离子水转移定容至10ml。
2 实验设备及试剂:
AA-7050原子吸收分光光度计(配有Pb空心阴极灯,北京东西分析仪器有限公司)
高压消解罐
烘箱
电加热板
硝酸(HNO3):优级纯

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