食品安全

解决方案|离子排斥色谱法分析饮用矿泉水中总的碳酸盐

引言
传统检测碳酸盐的方法为滴定法和电位滴定法,但是这些方法对样品的需求量比较大,一般一次测定最少需要50mL左右,而且滴定终点不易准确判断,实际操作中存在一定困难。
本实验利用阳离子交换分离柱对弱酸阴离子具有离子排斥作用这一特性,以稀盐酸为淋洗液,抑制型电导检测,直接进样快速测定饮用矿泉水中的碳酸盐,并获得满意的结果。

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