水溶肥料是指能够完全溶解于水的含氮、磷、钾、钙、镁、微量元素、氨基酸腐殖酸、海藻酸等符合型肥料。从形态分有固体水溶肥和液体水溶肥两种。从养分含量分为大量元素水溶肥料、中粮元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料，含腐殖酸水溶肥料，有机水溶肥料等。与传统的肥料相比，它水溶性好、无残渣，可以完全溶于水中，能被作物的根系和叶面直接吸收利用。

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