丙烯酸，别称2-丙烯酸，分子式C₃H₄O₂，是最简单的不饱和羧酸。常温下为无色液体，有刺激性气味，酸性较强具有腐蚀性，有中等毒性。其对环境的危害主要表现为对水体的危害及对生物体的危害。丙烯酸酸性较强，受污染的水体酸化，导致耐酸的藻类、真菌增多，导致胡泊、河流中鱼类的减少或死亡，从而破坏水体生态系统。同时，丙烯酸溶液或高浓度蒸气对眼睛、鼻粘膜有刺激性，沾在皮肤上对皮肤有腐蚀和刺激性，具有中等毒性。