农业研究

东西分析粮油安全检测方案

粮油是与人们的生活息息相关的,它是对谷物、豆类、薯类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称。人们
的生活离不开粮油,但随着经济的发展,粮油商品市场上的不良现象日益增多,毒大米、地沟油等事件使人谈
之色变,威胁到人们的身体健康与饮食安全,因此粮油检验工作是关系到国计民生的大事,不容忽视。
粮油检验方法有很多种,气相色谱、液相色谱、光谱、质谱等检验手段的引入,能够有效快速地检验农药等有
机物污染和铅、铬、汞等有害元素污染,为粮油检验提供了可靠的技术力量。

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